Fondée à Toulouse en 2015 par Luc Saint Paul,
CONVENIENCES est spécialisée dans la reprise
et la
création de
sociétés de restauration rapide sous enseigne.
Le groupe est positionné sur le segment porteur de la street food.
CONVENIENCES exploite aujourd’hui 5 restaurants, 4 sous les franchises NEW SCHOOL TACOS,
et 1
sous la marque
POKAWA.
Le Groupe s’appuie sur près de 70 collaborateurs et a su mettre en place un management
provenant de la promotion interne.
Les prochains mois vont être placés sous le signe de l’accélération, avec des projets
d’ouverture de nouveaux restaurants sous les marques NEW SCHOOL TACOS et POKAWA. Les
emplacements sont déjà en cours de recherche.
Grâce au savoir-faire acquis, CONVENIENCES veut également lancer GARDEN STREET, son propre
concept de street food. Le projet / concept est prêt, la recherche pour un premier
emplacement pilote est lancée.
La stratégie du groupe est d’adopter une croissance douce de 3 à 4 nouvelles ouvertures par
an avec un objectif 8 emplacements en 2022 et 16 à horizon 2025.
Fondé en 2015
2 concepts variés
et tendance
5
établissements
70
Employés
3,8 m€
de CA à fin 2021
EBE
= 11% du CA
Emplacements
n°1
Très bonne
gestion du groupe
Marché en plein
développement